Mister S, Ferdi

DESCRIERE

Ca și celelalte creații ale cramei Ferdi, fiecare ediție este limitată la câteva sute de sticle. Cu o complexitate remarcabilă și o structură bine definită, acest vin are o nuanță intensă de rubin și dezvăluie arome de mure, cireșe negre, prune coapte și piper negru. Aciditatea echilibrată și taninurile bine integrate completează cu eleganță corpul plin al vinului, oferind un final lung și concentrat. Vinul a fost maturat 15 luni în baricuri de stejar.

S-au produs 1150 de sticle de vin.

ASOCIERE CU MÂNCAREA

Brânzeturi maturate

Carne de vițel, miel

Mezeluri, salam

Ciuperci Hribi, vânătă coaptă

RECOMANDĂRI DE SERVIRE

Temperatura de servire – 15 – 18⁰C 

NOTE DE DEGUSTARE

CULOARE – roșu rubiniu, intens

MIROS

Fructat – fructe negre, mure, vișine, cireșe

Ierbal – eucalipt

Condimentat – piper negru, scorțișoară

Altele – lemn, vanilie, cacao

GUST

Fructat – mure, prune, afine, cireșe negre, vișine

Condimentat – piper negru

Altele – vanilie, ciocolată

Aciditate – mare

Taninuri – catifelate

Corp – corpolent

Postgust – lung