Late Harvest Traminer, Fautor
Fautor Late Harvest Traminer este inclus în gama de vinuri dulci, unde strugurii sunt recoltați manual într-un stadiu târziu, înainte de primul îngheț. Vinul a fost premiat cu Aur la Portugal Wine Trophy 2018 si Berlin Wine Trophy 2019.
118.00 lei 5000ml
| An recoltă | 2019 |
|---|---|
| Category | White |
| Variety | Traminer |
| Tip vin | Dulce |
| Alcool | 13% |
| Cantitate | 500ml |
| Wine cellar | Fautor |
| Enolog crama | Tatiana Croitoru |
Note de Somelier
DESCRIERE
Obținut din struguri de cea mai înaltă calitate, recoltați cu atenție manual în toamna târzie, până la primele înghețuri, acest vin deosebit se distinge prin arome subtile de piersici, coajă de lămâie și verbină. Gustul nobil este accentuat de nuanțe florale delicate, oferind un finiș plăcut și memorabil pe palat.
ASOCIERE CU MÂNCAREA
Brânzeturi cu mucegai, iuți
Brânzeturi dure, mature
Fructe de mare picante
Mâncare asiatică picantă
Desert
RECOMANDĂRI DE SERVIRE
Temperatura de servire – 8 – 100C
NOTE DE DEGUSTARE
CULOARE – galben cu reflexii verzui, intens
MIROS
Floral – flori de tei, iasomie
Fructat – fructe tropicale, caise, gutui
Altele – miere
GUST
Fructat – caise, pere zemoase, gutui
Altele – miere
Aciditate – mare
Corp – corpolent
Postgust – lung
REGIUNE VITICOLĂ
Valul lui Traian, Republica Moldova
CRAMĂ
Fautor
AN ÎNFIINȚARE – 1997
ADRESĂ CRAMĂ – Sat Tigheci, Republica Moldova
SUPRAFAȚĂ – 350 ha
VINIFICATOR – Tatiana Croitoru