Ichor Reserve, Agape

DESCRIERE

Un vin manifest al liniștii sufletești, al prieteniei, al păcii, al respirației profunde. Un vin elegant, puternic și autoritar, așa cum se prezintă un adevărat Cabernet Sauvignon. Maturat 18 luni în baric din stejar franțuzesc.

ASOCIERE CU MÂNCAREA

Brânzeturi dure, maturate

Carne de vită sau porc

Carne din vânat

Mezeluri crud-uscate, condimentate

RECOMANDĂRI DE SERVIRE

Temperatura de servire – 16 – 18⁰C 

NOTE DE DEGUSTARE

CULOARE – rubiniu închis, intens

MIROS

Fructat – vișine confiate, mure, prune

Condimentat – condimente pentru copt

Altele – vanilie, tabac, lemn dulce, ciocolată neagră

GUST

Fructat – cireșe amare, vișine, mure, prune

Altele – ciocolată amară

Aciditate – mare

Taninuri – ferme

Corp – corpolent

Postgust – lung