Cuvee Francisc, Ferdi


Aromele intense de fructe de pădure coapte, aciditatea vie și taninii mătăsoși conferă vinului o notă distinctivă.

 

125.00 lei 750ml

Category:
An recoltă

2021

Category

Red

Variety

Cabernet Franc, Merlot

Tip vin

Sec

Alcool

14,5%

Cantitate

750ml

Wine cellar

Ferdi

Enolog crama

Fernando Mihăilescu

Note de Somelier

DESCRIERE

Cabernet Franc și Merlot, doi parteneri de struguri care se împletesc armonios într-o combinație ce conferă un caracter distinct, un potențial notabil de maturare și o comoară artizanală. Vinul se remarcă prin aromele sale bogate de fructe de pădure coapte, aciditatea vibrantă și taninii catifelați.

S-au produs 1540 de sticle de vin.

ASOCIERE CU MÂNCAREA

Brânzeturi maturate

Carne de vițel, miel

Mezeluri, salam

Ciuperci Hribi, vânătă coaptă

RECOMANDĂRI DE SERVIRE

Temperatura de servire – 15 – 180

NOTE DE DEGUSTARE

CULOARE – roșu rubiniu, intens

MIROS

Fructat – fructe negre, mure, vișine, cireșe

Altele – lemn, vanilie, ciocolată, pământ, cacao

GUST

Fructat – mure, prune, afine, cireșe negre, vișine

Altele – vanilie, ciocolată

Aciditate – mare

Taninuri – catifelate

Corp – mediu

Postgust – lung


REGIUNE VITICOLĂ

Dealu Mare

CRAMĂ

Ferdi

ADRESĂ CRAMĂ – Comuna Vâlcănești, Județul Prahova

SUPRAFAȚĂ – 3 ha

VINIFICATOR – Fernando Mihăilescu