Lady Black, Ferdi

DESCRIERE

Un vin excelent din Fetească Neagră cu o culoare rubinie cu gust de cireșe negre îmbrăcate în ciocolată, prune afumate acoperite cu vanilie și condimente în postgustul lung și generos ne aduce în fața unui vin concentrat cu aciditate echilibrată și alcool excelent integrat. Vinul a fost maturat 13 luni în baric din stejar.

S-au produs 1920 de sticle de vin.

ASOCIERE CU MÂNCAREA

Brânzeturi maturate, cu trufe

Carne de vită, miel, rață

Friptură de porc

Ciuperci Hribi, vânătă coaptă

RECOMANDĂRI DE SERVIRE

Temperatura de servire – 15 – 18⁰C 

NOTE DE DEGUSTARE

CULOARE – roșu rubiniu, intens

MIROS

Fructat – prune afumate, mure, afine, cireșe

Condimentat – rozmarin, scorțișoară, piper negru

Altele – vanilie, lemn, ciocolată, pământ umed, fum

GUST

Fructat – prune uscate, mure, cireșe negre, gem de prune

Condimentat – piper negru

Altele – vanilie, ciocolată

Aciditate – mare

Taninuri – catifelate

Corp – mediu

Postgust – lung